特產(chǎn): 否 | 衛(wèi)生許可證: SC11937098300926 | 綠色食品: 否 |
售賣方式: 包裝 | 原料與配料: 鮮雞蛋 | 凈重: 5000g |
保質(zhì)期: 365天 | 產(chǎn)品標準號: GB2749-2015 | 儲藏方法: 冷凍 |
食品添加劑: 無 | 生產(chǎn)廠家: 山東順康食品有限公司 | 生產(chǎn)日期: 近期 |
商品條形碼: 6974354950011 | 是否進口: 否 | 有機食品: 否 |
產(chǎn)品名稱:巴氏殺菌全蛋液山東順康食品有限公司生產(chǎn)的巴氏殺菌冰全蛋液是經(jīng)過清洗、過濾、巴氏殺菌、無菌灌裝等工藝,為廣大客商提供了非常突出的便利。本產(chǎn)品價格合理,質(zhì)量有保證,歡迎洽談訂購。
殺菌后的蛋液應(yīng)迅速冷卻降溫至4℃左右。采用片式熱交換器進行巴氏殺菌時,殺菌完成以后,蛋液將從保溫區(qū)進入冷卻區(qū)直接實現(xiàn)降溫。如果蛋液未經(jīng)巴氏殺菌,攪拌、過濾后的蛋液應(yīng)迅速轉(zhuǎn)入冷卻罐內(nèi)冷卻降溫至4℃左右。